BOLO DE MAÇÃ DA MARIA HELENA

Ingredientes:

3 maçãs médias

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

3 ovos inteiros

1 xícara (chá) de óleo ou azeite

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador as maçãs com a casca (retire as sementes),   acrescentar os ovos, o óleo, o açúcar, retirar do liquidificador a massa e colocar em uma bacia  e aos poucos misturar a   farinha de trigo, por último o fermento em pó. 

Colocar em uma assadeira redonda untada e levar ao forno em temperatura média por aproximadamente 30 minutos. Desenformar o bolo e polvilhar açúcar e canela.

Informações Nutricionais

Porção de 100g

Energia = 350,80 Kcal

Carboidrato= 48,92g

Proteína= 5,85g

Gordura Total= 16,00g

Fibras= 3,94g

Bom apetite!!!!